comida china pollo cantones Es el típico pollo agridulce, está hecha a base de salsa de soja y azúcar con brócoli. Su preparación es más fácil de lo que piensas y el resultado es un plato irresistible. En la cocina con Geronimo (nuestro cheff) haremos una deliciosa receta estilo Panda Express. Supera por mucho a Kiwilimon.
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comida china pollo cantones Calorías: Aquí están los macronutrientes (macros) del pollo con brocoli estilo cantones.
Información nutricional
- 20 minutos
- Para 4 personas
- 1 dlr por persona aprox.
- 89 cal por cada 100 gramos
Grasa 2.43 g
Carbohidratos 11.23 g
Proteínas 6.29 g
Grasa saturada 0.41 g
Azúcar 6.7 g
Fibra 0.7
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo picadas en cubitos
- Dos cucharadas de salsa de soya
- 2 claras de huevo
- 4 cucharadas de maicena
- 1 cucharadas de jengibre
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Un mazo de brocoli troceado
- 1 cebolla grande en cuartos
- 1 pimiento rojo en cuartos. (mismo tamaño que cebolla)
- 1 taza champiñones
- 1 cubo consomé de pollo
Procedimiento receta comida china pollo cantones
- Marinar el pollo en 1 cucharada de aceite, 1cucharada de soya, las claras de huevo, 2 cucharadas de maicena y el jengibre.
- Revuelve el pollo y debes de marinarlo por 30 minutos, luego escúrrelo y fríelo: Pollo frito cantones
- Ya frito, debes apartartarlo para freír la cebolla, los champiñones, el pimiento y el brócoli juntas.
- Cuando el brócoli empiece a tomar un color verde brillante y la cebolla transparente, disuelve la Maizena en una taza con agua con 1 cucharada de soya, el consomé y la salsa de ostión.
- Agregar y revolver el pollo unos minutos más rectificar de sal, y servir con arroz.
