Receta de navidad para niños – Te proponemos aquí una de las recetas originales con pollo que más le gustará a los consentidos del hogar.
El quiche de pollo es una manera entretenida y sabrosa de comer carne, sobre todo para incorporar en la dieta de los niños.
Su elaboración a través de una masa permite que tengamos la capacidad de agregar gran variedades de ingredientes como vegetales u hongos.
También te invitamos a probar nuestra receta de fin de año pollo con arándanos
Información nutricional calorías y macronutrientes de Quiche de pollo
Calorías Quiché de pollo
Tamaño de la Porción 1 trozo (1/8 de 23 cm de diámetro) Por porción
Energía 2378 kj 568 kcal
Proteína 16,53 g
Carbohidratos 27,34 g
Grasa 43,83 g
Grasa Saturada 20,195 g
Grasa Poliinsaturada 5,553 g
Grasa Monoinsaturada 15,187g
Colesterol 242 mg
Sodio 695 mg
Potasio 267 mg
Fibra 0,8 g
Azúcar 0,67 g
Ingredientes para 4 personas:
- 1 masa de pastaa (o masa quebrada)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 gramos de champiñones (a elección)
- 6 huevos
- 100 ml de nata para cocinar
- 250 gramos de pollo (pechuga, pata deshuesada o muslo)
- 1 cebolla o cebolleta (a elección)
- 1 pimiento rojosal y pimienta
Preparación Receta de navidad para niños Quiché de pollo:
- Engrasar un molde de tarta. Poner la masa quebrada hasta cubrir perfectamente tanto la base como las paredes. Hacerle unos agujeros a la base con ayuda de un tenedor o un palillo, e introducirla en el horno para que se cocine durante unos 10 minutos a 180 grados.
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto, y añadir la parte del pollo elegida, en trozos bien pequeños.
- Cortar también en trozos bien chicos la cebolla o cebolleta, el pimiento rojo y los champiñones.
- Una vez el pollo esté casi cocinado, agregar la cebolla y los champiñones a la sartén.
- Colocar sal y pimienta al relleno.
- Cocinar la mezcla revolviendo durante 5 0 10 minutos.
- Verter la mezcla en la masa que se encuentra en el horno.
- Batir los huevos y cubrir con ellos y la nata, la mezcla que se encuentra en el molde de tarta. Debe quedar todo de forma homogénea.
- Colocar el quiche en el horno durante 40 minutos. Observaremos que está hecho cuando introducimos un palillo y este sale limpio y seco.
- Desmoldar y servir a una temperatura templada.
